こないだのお休み、ゆずをジャムにしてみました！
めずらしく、やる気を出して、適当ではなくクックパッドで調べてちゃんと計って作りました！
ゆず1キロ。果汁をしぼって、中袋をきれいにとって皮をきざんで、種は別にとっておく（￣ー￣)←これが一番面倒。
皮は一回ゆでこぼしてから煮ました。
出来ました（*´∀｀）
煮てる写真はなく、いきなり瓶詰め。
ジャムが3瓶半で、余ったゆずは、はちみつ漬けと酢漬けにしてみた
最初、醤油漬けにすればポン酢しょうゆみたいになるかな？と思ったけど、かびてくるかも？と思い酢で漬けました。しょうゆで割ればポン酢醤油…にならないかな？
ジャムが茶色っぽいのは、三温糖を入れたから。
冷めたら結構固まってしまった。
早く食べてみたいな
めずらしく、やる気を出して、適当ではなくクックパッドで調べてちゃんと計って作りました！
ゆず1キロ。果汁をしぼって、中袋をきれいにとって皮をきざんで、種は別にとっておく（￣ー￣)←これが一番面倒。
皮は一回ゆでこぼしてから煮ました。
出来ました（*´∀｀）
煮てる写真はなく、いきなり瓶詰め。
ジャムが3瓶半で、余ったゆずは、はちみつ漬けと酢漬けにしてみた
最初、醤油漬けにすればポン酢しょうゆみたいになるかな？と思ったけど、かびてくるかも？と思い酢で漬けました。しょうゆで割ればポン酢醤油…にならないかな？
ジャムが茶色っぽいのは、三温糖を入れたから。
冷めたら結構固まってしまった。
早く食べてみたいな
